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Restauration collective · Schiltigheim (67) · 1 000 à 1 999 salariés

Marchés publics de L'Alsacienne de Restauration

L'Alsacienne de Restauration prépare et livre des repas pour la restauration collective. Depuis 2020, elle a gagné 52 marchés publics pour 52,3 M€, surtout dans ces départements : Bas-Rhin (67), Meurthe-et-Moselle (54) et Haut-Rhin (68). Voici ce qu'elle gagne, chez qui, pour quels montants, et les contrats qui reviennent bientôt en jeu.

Marchés gagnés depuis 2020
52 dont 6 en 2025
Montant total
52,3 M€ HT, accords-cadres comptés à leur plafond
Clients publics
34 12 l'ont choisie plusieurs fois
Contrats qui reviennent en jeu
19 d'ici fin 2028

Ses contrats qui se terminent

fin prévue au contrat

Quand un contrat se termine, l'acheteur le remet en concurrence. C'est le moment de prendre la place. Une entreprise en place ne garde son marché qu'une fois sur trois.

19 contrats reviennent en jeu d'ici fin 2028 Le premier revient vers novembre 2026. Les abonnés voient lesquels, avec l'acheteur et le montant. Ils sont prévenus six mois avant.

Voir lesquels

Votre entreprise face à elle

Avec l'abonnement, vous voyez vos clients en commun, la concurrence que chacune affronte et ses contrats qui reviennent dans votre département.

Me comparer à elle

Ce qu'elle gagne

marchés gagnés depuis 2020

Ses métiers

  • restauration collective 42 marchés
  • restauration et alimentation 7

Où elle gagne

  • Bas-Rhin (67) 25 marchés
  • Meurthe-et-Moselle (54) 9
  • Haut-Rhin (68) 7
  • Moselle (57) 5
  • Vosges (88) 2

Marchés gagnés par an

* 2026 : année en cours.

Comment elle gagne

comparée aux entreprises du même métier

en face d'elle en général, depuis 2024
2 offres
  • Marchés à une seule offre

    37 % pour L'Alsacienne de Restauration

    32 % en moyenne des entreprises de restauration collective

  • Clients qui reviennent

    35 % pour L'Alsacienne de Restauration

    41 % en moyenne des entreprises de restauration collective

  • Surtout pour des communes

    40 % de ses marchés depuis 2020 viennent de communes.

  • Surtout Bas-Rhin (67)

    48 % de ses marchés viennent d'acheteurs du département Bas-Rhin (67).

  • 12 clients fidèles

    12 de ses 34 clients lui ont confié au moins deux marchés.

  • 2 offres par marché

    Sur ses marchés depuis 2024, l'acheteur a reçu 2 offres en médiane.

Ses clients

34 acheteurs publics

Clients publics de L'Alsacienne de Restauration
Acheteur Où Marchés Montant HT Depuis
Communauté d'Agglomération de Haguenau intercommunalité Haguenau 4 19 500 000 € 2023
CC du Pays de Saverne intercommunalité Saverne 4 1 915 000 € 2026
UGECAM Alsace acheteur public Illkirch-Graffenstaden 3 5 134 000 € 2022
Mairie d'Haguenau commune Haguenau 3 1 500 000 € 2023
INRAE Centre Val de Loire établissement public – 2 1 530 000 € 2023

Ses derniers marchés gagnés

52 marchés au total

Derniers marchés gagnés par L'Alsacienne de Restauration
Année Marché Acheteur Montant HT Offres
2026 Fourniture et livraison des repas et goûters, en liaison froide, pour les structures enfance et petite enfance de la Communauté de Communes du Pays de Saverne - LOT 1 Fourniture et livraison des repas et goûters, en liaison froide, pour les ALSH-Périscolaires de la ville de Saverne CC du Pays de Saverne 226 000 € 5
2026 FOURNITURE ET LIVRAISON DES REPAS ET GOUTERS, EN LIAISON FROIDE - LOT 1 ALSH-Périscolaires de la ville de Saverne CC du Pays de Saverne 904 000 € 5
2026 Fourniture et livraison des repas et goûters, en liaison froide, pour les structures enfance et petite enfance de la Communauté de Communes du Pays de Saverne - LOT 2 Fourniture et livraison des repas et goûters, en liaison froide, pour les Crèches CC du Pays de Saverne 157 000 € 2
2026 FOURNITURE ET LIVRAISON DES REPAS ET GOUTERS, EN LIAISON FROIDE - LOT 2 Crèches de Dettwiller, Marmoutier et Saverne CC du Pays de Saverne 628 000 € 2
2026 Accord cadre à bons de commande relatif à la fourniture, la livraison de repas en liaison froide, ainsi que la mise à disposition des équipements et du personnel qualifié pour le service et l’entretien des offices de restauration et la fourniture de goûters pour les accueils périscolaires et les éta Mairie d'Ostwald 1 200 000 € 3
2026 Accord cadre à bons de commande relatif à la fourniture, la livraison de repas en liaison froide, ainsi que la mise à disposition des équipements et du personnel qualifié pour le service et l’entretien des offices de restauration et la fourniture de goûters pour les accueils périscolaires et les éta Mairie d'Ostwald 250 000 € 2

Avec qui, contre qui

depuis 2020

Celles qu'elle croise le plus

  1. Dupont Restauration Libercourt · 2 000 à 4 999 salariés
    2 clients communs
  2. Api Restauration Mons-en-Barœul · 10 000 salariés et plus
    2 clients communs
  3. ESAT le Pommeret Bréal-sous-Montfort · 100 à 199 salariés
    1 client commun
  4. Assoc Insertion Sociale Emploi Formation Lutterbach · 20 à 49 salariés
    1 client commun
  5. Ansamble Vannes · 2 000 à 4 999 salariés
    1 client commun

Gagner avec une entreprise, c'est remporter un marché ensemble, en groupement. Celles qu'elle croise font le même métier et gagnent chez les mêmes acheteurs.

Questions fréquentes

Quels marchés publics L'Alsacienne de Restauration a-t-elle gagnés ?

52 marchés depuis 2020, pour 52,3 M€ HT. Surtout en restauration collective et restauration et alimentation, dans ces départements : Bas-Rhin (67), Meurthe-et-Moselle (54) et Haut-Rhin (68).

Qui sont ses principaux clients ?

Communauté d'Agglomération de Haguenau, CC du Pays de Saverne, UGECAM Alsace, Mairie d'Haguenau et INRAE Centre Val de Loire. Sur 34 acheteurs, 12 l'ont choisie plusieurs fois.

Quand ses contrats se terminent-ils ?

19 contrats reviennent en jeu d'ici fin 2028, le premier vers novembre 2026. Les dates viennent de la durée prévue dans chaque contrat.

Ces informations sont-elles publiques ?

Oui. Les marchés publics attribués et les informations légales de l'entreprise (SIREN 312 478 266) sont publics. Mirador les rassemble et les tient à jour. Une erreur ? L'entreprise peut la signaler depuis cette fiche.