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4 ouverts

Appels d'offres de restauration collective et traiteur dans l'Essonne (91)

Dans l'Essonne, 4 appels d'offres de restauration collective et traiteur sont ouverts aujourd'hui. En 2025, 49 marchés ont été attribués pour 58 millions d'euros, surtout par des communes, des établissements publics et des intercommunalités. 20 % n'ont reçu qu'une seule offre.

Ouverts aujourd'hui
4aucun nouveau cette semaine
Attribués en 2025
49 pour 58 M€ HT
Offres par marché
3 en général, et une seule dans 20 % des cas
Gagnés par des entreprises de l'Essonne
29 %

Les marchés ouverts

triés par date limite

Ce qui revient bientôt

avant leur publication

45 marchés de restauration collective et traiteur reviendront dans l'Essonne d'ici un an, à la fin de leur contrat.

  • Novembre 2026
  • Décembre 2026
  • Janvier 2027
  • Février 2027

Préparez-vous avant les autres Les abonnés voient ces marchés et sont prévenus six mois avant.

Voir lesquels

Qui achète, qui gagne

dans l'Essonne, sur trois ans

Les repères

d'après les marchés passés dans l'Essonne

montant typique d'un marché attribué en 2025
144 k€
entre la date limite et le choix de l'entreprise
14 semaines
appels d'offres publiés ces 12 derniers mois
53

Quand les marchés sont publiés, en 2025

  1. 3 janv.
  2. 3 févr.
  3. 13 mars
  4. 7 avr.
  5. 5 mai
  6. 5 juin
  7. 4 juil.
  8. 2 août
  9. 3 sept.
  10. 7 oct.
  11. 1 nov.
  12. 4 déc.

Questions fréquentes

Combien d'appels d'offres de restauration collective et traiteur y a-t-il dans l'Essonne ?

4 sont ouverts aujourd'hui, et 53 ont été publiés ces 12 derniers mois. En 2025, 49 marchés ont été attribués dans l'Essonne, pour 58 millions d'euros HT.

Qui sont les acheteurs ?

Surtout des communes, des établissements publics et des intercommunalités. Mairie d'Évry-Courcouronnes, École Polytechnique et Mairie de Montgeron sont les plus actifs ces trois dernières années.

Combien vaut un marché de restauration collective et traiteur dans l'Essonne ?

Le montant typique d'un marché attribué en 2025 est de 144 000 € HT. Comptez environ 14 semaines entre la date limite et le choix de l'entreprise.

Combien d'entreprises répondent ?

En 2025, un marché attribué a reçu 3 offres en général : la moitié des marchés en ont reçu autant ou moins. Dans 20 % des cas, une seule entreprise a répondu.

Qui gagne les marchés de restauration collective et traiteur dans l'Essonne ?

Elior Restauration France, à Créteil (19 marchés), Yvelines Restauration, à Rambouillet (11 marchés) et Société Française de Restauration et Services, à Guyancourt (6 marchés) : les entreprises qui en gagnent le plus ces trois dernières années.

Les entreprises de l'Essonne gagnent-elles ces marchés ?

29 % des marchés attribués en 2025 dans l'Essonne sont allés à une entreprise de l'Essonne.

Quand ces appels d'offres sont-ils publiés ?

Surtout en mars et avril, d'après les avis publiés dans l'Essonne en 2025. Le reste de l'année, ils arrivent plus au compte-gouttes.

Quels marchés vont revenir ?

45 contrats arrivent à échéance dans l'Essonne dans les douze prochains mois : ils devraient être remis en concurrence. D'après la durée prévue dans chaque contrat.

Comment être prévenu des nouveaux marchés ?

Créez l'alerte gratuite. Chaque matin à 7 h, vous recevez un e-mail avec les nouveaux appels d'offres de restauration collective et traiteur dans l'Essonne. S'il n'y a rien de nouveau, vous ne recevez rien.